I. Sự khác biệt về cách sử dụng giữa các loại máy móc khác nhau

1. Máy nấu ăn tự động tiêu chuẩn (chỉ khuấy): Yêu cầu chuẩn bị nguyên liệu thủ công, thêm nguyên liệu, điều chỉnh nhiệt độ và giám sát trong suốt quá trình.

2. Máy nấu ăn tự động Chineng (Hoàn toàn tự động): MáyĐiều khiển nhiệt độ tự động, xào.Chế độ cấp liệu tự động cho phép vận hành không cần giám sát, máy sẽ tự động hoàn thành quy trình.

II. Quy trình vận hành máy nấu ăn tự động Chineng

1.cho phépGiai đoạn chuẩn bị: Chuẩn bị và kiểm tra vật liệu

Chuẩn bị nguyên liệu:Các nguyên liệu được cắt thành kích thước tiêu chuẩn (ví dụ: thái sợi, thái lát hoặc thái hạt lựu) và được xử lý sơ bộ (ví dụ: thịt ướp, rau chần). Mặc dù máy có thể tự động xào, nhưng việc chuẩn hóa nguyên liệu là điều kiện tiên quyết để đảm bảo hương vị.

Thêm gia vị:vìMáy nấu ăn thông minh(Với chức năng tự động phân phối nguyên liệu) Bạn cần cho trước các loại gia vị thông thường như dầu ăn, muối, nước tương, giấm và đường vào hộp gia vị.

Kiểm tra thiết bị:Hãy đảm bảo rằng nguồn điện và nguồn nước (cho việc vệ sinh tự động) đã được kết nối đúng cách, và nồi sạch sẽ, không có vật lạ.

2. Giai đoạn nấu nướng: Khởi động bằng một nút bấm

Chọn một công thức:Chọn món ăn tương ứng (ví dụ như "Gà Kung Pao") trên màn hình cảm ứng. Các công thức này thường được trụ sở chính hoặc bếp trưởng nhập sẵn vào hệ thống đám mây, bao gồm thời gian nấu chính xác, tỷ lệ gia vị và kiểm soát nhiệt độ.

Khởi động và chạy:Nhấp vào "Bắt đầu". Máy nấu ăn tự động Chineng sẽ tự động thực hiện các bước sau: làm nóng -> xào tự động (mô phỏng đảo đều) -> tự động thêm nguyên liệu theo thời gian và số lượng -> dọn ra.

Dịch vụ ăn uống:Máy sẽ phát ra tiếng bíp, và người vận hành chỉ cần thu gom thức ăn và bày ra đĩa.

3. Giai đoạn làm sạch: Tiết kiệm thời gian và công sức

Dọn dẹp chỉ với một cú nhấp chuột:Sau khi nấu ăn, hãy chọn chức năng "làm sạch tự động" để tráng nồi chảo bằng tia nước áp lực cao hoặc chế độ khuấy, và cuối cùng là xả nước thải. Điều này giúp giảm đáng kể công việc rửa nồi chảo trong bếp.

Hi vọng hướng dẫn này sẽ giúp bạn sử dụng máy nấu ăn tự động một cách hiệu quả và nâng cao hiệu quả hoạt động của nhà hàng!