1. Khả năng thanh lọc hiệu quả cao

• Tỷ lệ loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, vi khuẩn và vi-rút lên tới 99,99% và có thể phân hủy hiệu quả các chất có hại như hormone và kháng sinh.

• Phù hợp với nhiều loại nguyên liệu như trái cây, rau củ, thịt, hải sản,... và đặc biệt hiệu quả đối với các nguyên liệu dễ bám bẩn như tôm càng.

2. An toàn và bảo vệ môi trường

• Trong suốt quá trình, chỉ sử dụng nước máy, không cần thêm chất phụ gia hóa học, để tránh ô nhiễm thứ cấp và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

• Công nghệ này không gây ra những rủi ro cho sức khỏe như công nghệ truyền thống như ozone và tia cực tím, đồng thời vô hại với cơ thể con người và môi trường.

3. Hoạt động thông minh

• Khởi động chỉ bằng một chạm để tự động hoàn tất quá trình vệ sinh và khử trùng. Một số mẫu máy hỗ trợ các chức năng như hẹn giờ và phân loại vệ sinh.

• Thiết kế dung tích lớn (như 10L trở lên) đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn thương mại.

4. Hương vị được cải thiện

• Sau khi rửa, thực phẩm sẽ có màu sắc tươi hơn và hương vị giòn hơn (ví dụ, hải sản sẽ có kết cấu săn chắc hơn), giúp cải thiện trải nghiệm ăn uống.