2. Không cần cả một tủ riêng để hấp và nấu; cơm, mì, thịt, hải sản và canh có thể được chế biến đồng thời theo từng lớp.

3. Ngay cả khi các nguyên liệu có thời gian nấu và nhiệt độ yêu cầu khác nhau, chúng vẫn có thể được chế biến đồng thời, ngăn ngừa sự nhiễm chéo mùi vị và lãng phí do hấp quá mức;

4. Sự cố ở một tầng sẽ không ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của ba tầng còn lại, và nhà ăn vẫn sẽ tiếp tục phục vụ bữa ăn trong giờ cao điểm.

Hiệu suất nấu nướng ở nhiệt độ cao

1. Hệ thống hơi nước nhiệt độ cao: Khoang bên trong được bão hòa bằng hơi nước nhiệt độ cao, giúp làm nóng nhanh và giữ trọn độ tươi ngon cũng như nước ép;

2. Hệ thống ống dẫn hơi nước tuần hoàn áp suất cao đảm bảo nhiệt độ đồng đều bên trong khoang nấu, giúp tránh tình trạng cơm chưa chín và giữ cho thịt mềm, thơm ngon.

3. Lớp cách nhiệt kín giữ nhiệt và giảm thất thoát nhiệt, giúp tiết kiệm năng lượng hơn so với các lò hấp tích hợp truyền thống và giảm chi phí năng lượng cho nhà bếp.